Entrées
Rouleaux impériauxs Sauce aux piments sucrés 7 $
Calmars maison aux épices cajun, Sauce aux agrumes 9 $
Bonbon de saumon mi-cuit, Salade croquante au sésame et gingembre 8 $
Mille feuille au poulet grillé et ananas 8 $
Pétoncles flambés au Jack Daniel’s et purée de céleri-rave 8 $
Carpaccio de boeuf, feuilles de roquettes et copeaux de parmesan 11 $
Tataki de thon rouge et salade de pousses asiatiques 11 $
Poêlée de foie gras aux pommes caramélisées, pain perdu au miel 20 $
Soupe du moment 4 $
Soupe à l’oignon caramélisé et migneron gratiné 7 $
Tartares entrée repas
Tartare de saumon et son guacamole 9 $    18 $
Tartare de boeuf asiatique et oeuf frit 9 $    18 $
Tartare de thon rouge 10 $    20 $
Trio de tartare 25 $
* Tous les tartares repas sont servis avec pommes gaufrettes et salade verte.  
Salades repas
Salade Thaï au boeuf épicé (boeuf mariné Thaï, légumes asiatiques et nouilles croquantes) 14 $
Salade de canard confit et fumé (effiloché de cuisse confite, poitrine de canard fumé, fruits de saison) 15 $
Salade césar au poulet grillé (coeur de romaine, poulet grillé, lardons, copeaux de parmesan, pommes vertes) 13 $
Salade aux trois saumons (saumon fumé, tataki et tartare, guacamole et mangue) 14 $
Pizzas
Traditionnelle (pepperoni, champignons et poivrons) 12 $
Chèvre et Prosciutto (tomates fraiches, roquette et basilic) 15 $
Quatre fromages (Migneron, Mozzarella, Brie et Parmesan) 13 $
Poulet Cajun (poulet frit, poivrons rôtis, maïs et oignons rouges) 14 $
Trois Saumons (saumon fumé, tataki et tartare, oignons rouges et câpres) 15 $
Canard épicé (canard fumé, légumes grillés) 18 $
Pasta
Linguine aux crevettes épicées (tombée de tomates fraiches, vin blanc et Parmesan) 17 $
Spaghettini aux pétoncles et Prosciutto (crème, vin blanc et Parmesan) 17 $
Tagliatelle au canard et dinde fumés (tomates séchées, légumes grillés et épinards) 17 $
Agnolotti au veau, épinards et tomates séchées (vin blanc, huile d’olive, noix de pin et Parmesan) 17 $
Cannelloni et verdurette de saison (gratiné au Migneron et Mozzarella) 16 $
Penne aux tomates, pancetta et portabellas (sauce tomate, copeaux de Parmesan) 14 $
Sautés asiatiques
Wok du général Mojo (poulet croustillant, légumes verts et riz au jasmin) 15 $
Pad Thaï (poulet grillé, tofu, oeuf, fèves germées, arachides, vermicelles de riz) 15 $
Wok au porc laqué (filet de porc, légumes verts, nouilles aux oeufs) 16 $
Duo de pétoncles et crevettes au lait de coco et citronelle (pétoncles géants, crevettes géantes, légumes verts et nouilles de riz) 17 $
Nouilles Singapour (porc, poulet et crevettes, cari jaune, légumes sautés et nouilles aux oeufs) 17 $
Grillades
Assiette du chef (Inspiration et arrivage du moment) Prix variable
Pavé de bar noir à l'orange et soya (légumes au wok, riz au jasmin) 29 $
Pavé de saumon poêlé à la mangue et coriandre (salsa de mangue, légumes sautés et riz au jasmin) 19 $
Poêlée de ris de veau (crème de basilic, Agnolotti, tombée de tomates et épinards) 28 $
Pavé de thon rouge grillé au sésame (vinaigrette asiatique, légumes au wok, noix d'acajou et nouilles croquantes) 31 $
Canard croustillant aux épices et Cognac (couscous géant, légumes grillés et purée de céleri-rave) 25 $
Steak Signature grillé (sauce aux poivres, asperges, purée de pommes de terre et dauphines) 25 $
Filet de boeuf au chèvre et Porto (sauce au Porto, asperges, purée de pommes de terre) 27 $
Côte de veau mariné et grillé aux tomates séchées (jus de veau, asperges et purée de pommes de terre au Parmesan) 32 $
Les-à-côtés
Champignons sauvages 4,50 $
Crevette U-10 4,50 $
Pétoncle U-10 4,50 $
Foie gras 15 $
(Ne peuvent être commandés seuls)  
Détente
Nachos, sauce au fromage québécois 11 $
Ailes de poulet (8) 7 $   (12) 10 $
Frites 4 $
Relève (12 ans et moins)
Suprême de volaille grillé 8 $
Spaghettini à la viande 8 $
Saumon grillé 8 $
Pizza pépé, fromage 8 $
(Servi avec soupe du jour et surprise MOJO)  
Desserts
Sélection de desserts maison 6,50 $